2da Feria Gastronómica Sabores de San Luis


La Municipalidad de San Luis, a través de la Dirección de Cultura y Turismo, organiza una nueva edición de la Feria Gastronómica “Sabores de San Luis”, con el objeto de promocionar la gastronomía y productores gastronómicos de la ciudad.
Podrán participar FoodTrucks y productores gastronómicos de la Ciudad de San Luis (persona física o jurídica) previa inscripción en el formulario.

La Organización evaluará propuestas y asignará lugares correspondientes dentro de la Feria. Se busca optimizar el espacio asignado y lograr que las propuestas gastronómicas sean variadas y atractivas para todo el publico.  El evento es de cupo limitado y en caso de no participar de esta edición, se tendrán como prioridad para las próximas ediciones.

Quedan excluidos de participar en este Evento las compañías de comida rápida.

Fecha: Viernes 15 y Sábado 16 de Febrero
Lugar: Centro Cultural Municipal - José La Vía 
Horario: 18:00 a 24:00 horas


INSCRIPCIÓN:


REQUISITOS PARA PARTICIPAR:

 Realizar la inscripción en el formulario WEB. 

Las propuestas gastronómicas deberán ser elaboradas principalmente con productos locales y garantizar un nivel adecuado de calidad.

• FOOD TRUCKS podrán participar con las propuestas que deseen, en formato tapa, sándwich, cazuela o plato caliente, tartas y opciones dulces, siempre que se comunique en el formulario de inscripción.

• La Organización se reserva el derecho de no aceptar propuestas gastronómicas que considere no se ajustan a condiciones descriptas.

• No se aceptarán cambios en las propuestas gastronómicas presentadas en las solicitudes de participación.

• Será obligatorio contar con autorización sanitaria, y permiso para manipulación de alimentos.

• Los FOOD TRUCKS deben disponer de seguro de responsabilidad civil que cubra posible daños y perjuicios que puedan derivarse del funcionamiento normal o anormal de las actividades que se realicen.

• La venta de cerveza será exclusiva de los productores de cerveza artesanal.

Los FOOD TRUCKS no podrán vender bebidas con alcohol, pero si podrán vender agua, jugos, gaseosas y demás bebidas frescas sin alcohol.

• No podrán ofrecer infusiones calientes como Té o Café, quedando a exclusividad del Bar del predio.